端午长假，火爆的消费热情再度点亮中华大地。拥有天然地理风光与多元文化交融的哈尔滨，赫然成为人们旅游玩赏的绝佳首选。玩乐的同时探寻当地的美食对游人来说都是一个必选项，作为“来哈必吃、离哈必带”城市名片的秋林里道斯，不仅是当地人的餐桌心头好，更是这片北国风光宝地上一件璀璨的瑰宝。

        近日，中华老字号秋林里道斯正式收获市场权威认可：连续十年全国销量领先！国际知名市场研究机构弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）于2024年4月为秋林里道斯正式颁发了市场地位确认书：确认“秋林里道斯哈尔滨红肠连续十年全国销量领先”的喜人佳绩！这份金灿灿的荣誉，是对秋林里道斯长期以来坚持以质取胜、以消费者为中心的经营哲学的认可，更彰显了秋林里道斯在新质生产力时代中，孜孜不倦的创新追求与可持续发展转型的喜人成果。十年间销量领先并受到市场广泛的认可，正是因为从产品品质到企业责任，秋林里道斯踏实、坚定地走好了每一步。

        百年匠心，安全品质全保障

        恪守食品安全，原料优中选优，秋林里道斯坚持选用优质冷却排酸猪、牛肉为原料，红肠的瘦肉是特选带脂率10%以下的猪后腿肉，肥肉则选用猪脊膘，遇热不融化，确保百年传承的正宗口感。同时，制定严格的“原辅料检验验收标准”，以国标为基础，提升自检高要求。食品检验推行“专业专人专岗”，每天对进厂原辅材料验收：现场感官质检、按批次国标抽检、理化及微生物检测等等。此外，秋林里道斯还更新了高压灭菌釜、巴氏灭菌线、X射线检测仪等国际尖端设备，道道防护，层层保障。食品安全大过天，秋林里道斯竭尽所能让消费者们放心选购。

        秋林里道斯坚持核心程序传承非遗工艺、采用人工生产，确保每一炉红肠色香味俱佳！经过“头遍”熏烤、蒸煮、回炉“熏二遍”多环工艺，人工验证后封炉，低温熏烤至第二天晨启出炉。硬杂木两次烤制的25道工序后，人间美味也正式呈现。百年匠心坚持，赋予秋林里道斯红肠香浓美味的绝佳品质，消费者口口相传的称赞间，以正宗哈尔滨红肠为王牌的秋林里道斯实现业绩长虹，2019～2022年，保持10%以上的业绩增长趋势！2023年连续三年斩获“年度七星奖”，该奖项是中国食品行业最具影响力奖项之一。2024年元旦，秋林里道斯上涨势头强劲，销量环比增长130%并持续攀升！

        智慧布局，产销联动快触达

        2024年，举国关注“新质生产力”。全新时代趋势下，秋林里道斯加码完善数智化生产模式转型，斥巨资采购国际一流设备，升级自动化生产线，实现从产到销的所有环节数字化，后方大脑数智化高效联动着一线市场的销售转化，城市中布局智慧门店，战略上优化互动营销。为了保证优质产品及时供应，秋林里道斯以哈尔滨生产基地为出发点，布局北上广超一线城市，并向外延伸营销力量，形成了覆盖全国线上线下的产业网络。因地制宜地在盒马、大润发等不同商超中铺渠道，让秋林里道斯的产品在全国范围内都能方便购买。

        守正创新，消费格局新突破

        秋林里道斯集合先进生产经验，举全员之力共谋企业创新智慧。向内打通前后端全链路信息流，以销定产，通过大数据画像，精准掌握市场需求动态，从原有三大系列几十个产品，扩增至肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、糖果、面包等五大系列100多个品种。向外联合尖端科研力量，牵手哈工大博实机器人公司合作开发食品行业第一条自动包装生产线；联合德国汉特曼机械、瑞士梅特勒·托利多、日本三菱等国际知名设备供应商，对全厂各车间生产设备升级更新，提能增效，以国际前沿的技术赋能民族企业高质量发展！

        2023年，秋林里道斯还通过互联网大数据洞察现代生活场景下饮食需求，精心设计推出了小包装、易携带、一口脆香的休闲小Q肠系列、高蛋白系列、黑金系列等新品，新的消费环境下配料安全、少添加剂的饮食追求蔚然成风。秋林里道斯顺势而为，推出黑椒脆骨肠、浓香芝士肠、麻辣小龙虾肠三款0淀粉系列新品，让不同味蕾和审美得到满足，让不同消费者都能乘兴而来、满意而归！

        初心不渝，企业责任常相伴

        百年品牌蓬勃发展，秋林里道斯始终不忘回馈社会，肩负起民族品牌的社会责任，积极投身公益事业，急人民之所急！抗震救灾，救助春蕾女童，关爱孤寡老人，资助贫困大学生等等，秋林里道斯以实际行动诠释了“百年贵族红、大爱慈善心”的企业核心理念。

        时至今年，秋林里道斯正式获得沙利文颁布的“十年领先市场地位确认书”，这一骄人成绩再次为秋林里道斯的前行提供了强大动力。未来，秋林里道斯将在追求企业高质量发展的同时，以传承中华老字号为己任，助力实现中国民族企业的宏伟发展。秋林里道斯踔厉奋发的身影，必将为百年老字号书写新的传奇！